Als offizieller Partner der GERRY WEBER OPEN verlosen wir exklusive Tickets für unsere Kunden. Mitmachen können Sie über die Teilnahmekarte auf unserem aktuellen Angebotsflyer, welchen Sie in allen brinkhege Fachgeschäften erhalten. Einfach ausfüllen und mit etwas Glück bei einem spannenden Tennismatch dabei sein!

1. Preis:
Zwei VIP Karten (Kategorie 1) für den Finaltag (17. Juni)

2. Preis:
Zwei VIP Karten (Kategorie 1) für den Dienstag (12. Juni) und 2 Tickets für die am Abend stattfindende Players Party im Elephant Club in Bielefeld

3. Preis:
Zwei VIP Karten (Kategorie 1) für die Champions Trophy (10. Juni) mit Andrea Petkovic, Stefan Edberg, Martina Navratilova & Michael Stich

Zusätzlich verlosen wir 60 Karten (Kategorie 3), 42 Karten (Kategorie 4), 10 Karten für die Champions Trophy (Kategorie 3) und 6 Karten für die Champions Trophy (Kategorie 4).

Mitmachen lohnt sich - wir wünschen allen Teilnehmern viel Glück!

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Die Teilnahmebedingungen entnehmen Sie bitte der Teilnahmekarte auf unserem aktuellen Monatsflyer. Einsendeschluss ist der 10. April 2012.

Am Pfingstmontag, den 13.06.2011 haben wir zusammen mit dem Gasthaus Knollmeyer`s Mühle den deutschen Mühlentag gefeiert. Bei gewohnt gutem Wetter konnten die Besucher erleben, wie auf klassische Art und Weise das Getreide für köstliche Backkreationen aus dem Hause brinkhege, wie dem Mühlenbrot, in der historischen Wassermühle gemahlen wird.

Das Programm hatte viele Highlights für Groß und Klein zu bieten. So konnte man das exklusive Mühlenbrot direkt aus dem mobilen Holzbackofen genießen. Außerdem gab es Genuss für die Ohren: der Shanty Chor war live vor Ort und die Kids konnten bei der Kindermusikshow der Jojos so richtig abtanzen. Auch das Torwandschießen mit dem Kidsclub des VfL Osnabrück, die Kinderbackstube und das Kinderschminken waren natürlich heiß begehrt.

Hier finden Sie einige Bilder vom Mühlentag 2011 im Nettetal.

Vom 04.-08.Mai 2011 haben sich die Freunde des Reitsports in Hagen a.T.W. bei Horses & Dreams getroffen.
Eine herrliche Umgebung bei strahlendem Sonnenschein, interessante Reitprüfungen und begeistertes Publikum, da durfte der kühle Moccacino , der leckere Kaffee und die köstlichen Kuchen und Backwaren von brinkhege natürlich nicht fehlen. Im netten Gartencafé konnte man wunderbar entspannen und einfach mal die Sonne genießen, am brinkhegecafe freuten sich die Besucher über kleine Kaffeestärkungen, frisch gebackene Croissants, knusprige Brötchen, leckere Donuts und vieles, vieles mehr.
Mit großer Begeisterung verfolgten die Eingeladenen in der VIP-Lounge die sensationellen Springprüfungen, um dann dem Sieger mit einem Sektchen zu zuprosten oder auch hier mit den köstlichen brinkhege-Produkten den Tag einfach perfekt zu machen. Horses & Dreams meets brinkhege.

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Ab sofort finden Sie uns auch im sozialen Netzwerk Facebook. So bleiben Sie mit uns in Verbindung, einfach Fan werden und immer alle aktuellen Infos bekommen.

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Am 14.04.2011 war Zukunftstag. 28 Schüler und Schülerinnen konnten einen Tag lang in das Bäckerhandwerk und in den Beruf der Bäckerei-Fachverkäuferin hinein schnuppern. Gemeinsam haben wir in am Produktionsstandort in Borgloh gebacken und unser Fachgeschäft in der L+T Markthalle besucht. Anschließend stand die Besichtigung von der traditionellen Wassermühle im Nettetal auf dem Programm, wo das Mehl für die leckeren Brinkhege-Backkreationen gemahlen wird. So haben die Nachwuchsbäcker einen tollen Tag verbracht und ein Handwerk mit Zukunft kennengelernt.

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Wir wollen heute backen, kommt alle schnell herbei. Hm wie das duftet. Nach Brötchen, Torte, Kecksen, Kuchen und so manchen anderen Leckereien…
Die JOJOS gehen mit Brinki auf große Tour. Begleitet den Bäckermeister auf seiner Abenteuerreise, dann sind Spaß und gute Laune garantiert.

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28 Schüler/innen, werden mit uns den Zukunftstag 2011 am 14.04.2011 verbringen! Wir freuen uns auf Euch und einen tollen, interessanten und mit Sicherheit auch "leckeren Tag"!
Bäckerei Brinkhege glaubt an ihre Nachwuchsbäcker, Kreativ-Konditoren und Verkaufstalente und deswegen...
jetzt schon den Termin für 2012 raussuchen und merken, dann freuen wir uns auf einen Tag mit Euch!

Jeden ersten und dritten Samstag im Monat heißt Sie die L+T Markthalle zum musikalischen Früh-Stück willkommen. Genießen Sie unser brinkhege-Frühstück mit gewohnt leckeren Produkten während Sie mit angenehmer Live-Musik in den Tag starten. Wir freuen uns auf Sie.

Am 19.12.2010 hat das sich das Team der Bäckerei Brinkhege gemeinsam auf das Weihnachtsfest eingestimmt. Bei Glühwein & Co. haben alle Familien gemeinsam den Tag am Gasthaus Knollmeyer`s Mühle genossen. Zur frühzeitigen Bescherung gab es für jeden einen Weihnachtsbaum für die richtige Weihnachtsstimmung zu Hause.

Hier finden Sie einige Bilder des schönen Tages.

Unsere brinkis sind frisch gebackene Kinostars. Im Dezember und Januar sind sie im Cinema Arthouse in Osnabrück zu sehen. Unser Team wünscht allen Cineasten viel Spaß beim Genuss des brandneuen Kinospots.
Oben auf dieser Seite können Sie den Clip schon mal im kleinen Format sehen.

Nun war es für Janne Lotta endlich soweit, Sie konnte den Gewinn des großen Kindermalwettbewerbs einlösen und mit Ihren Freunden einen unvergesslichen Kindergeburtstag in Knollmeyer’s Mühle feiern. Sie konnten erleben, wie in der traditionellen Wassermühle gemahlen wird und Leckereien von brinkhege und aus dem Gasthaus Knollmeyer’s Mühle genießen. Unser Brinki hat dafür gesorgt, dass keine Langeweile aufkam.

Überzeugen Sie sich selbst.

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Am Pfingstmontag, den 24.05.2010 haben wir zusammen mit Gasthaus Knollmeyer`s Mühle den deutschen Mühlentag gefeiert. Bei strahlendem Sonnenschein konnten Sie traditionelles Handwerk erleben. Auf klassische Art und Weise wird in der historischen Wassermühle das Getreide aus dem Osnabrücker Land exklusiv für brinkhege gemahlen.

Die zahlreichen Besucher konnten das neue Mühlenbrot direkt aus dem mobilen Holzbackofen genießen. Außerdem gab es Genuss für die Ohren: der Shanty Chor war live vor Ort und die Kleinen konnten bei der Kindermusikshow der Jojos so richtig abtanzen. Stände mit Kinderschminken, Schmuck und Kerzen ließen keine Langeweile aufkommen. Ein weiteres Highlight für die Kids war natürlich der Kirschmonsterbus.

Hier finden Sie einige Bilder vom Mühlentag 2010 im Nettetal.

Deutscher Mühlentag im Nettetal

Am Pfingstmontag wurde der deutsche Mühlentag in Knollmeyers Mühle im Herzen des Osnabrücker Landes gefeiert: da darf brinkhege natürlich nicht fehlen. Bei Sonnenschein, netter Gesellschaft und Livemusik konnten sich die Besucher selbst davon überzeugen, wie das Mehl für unsere köstlichen Brote hergestellt wird. Im Anschluss konnten sie die ofenfrischen Brote mit besten Zutaten aus unserer Region am brinkhege-Stand genießen. Der gesamte Erlös von insgesamt 550,- € wurde zugunsten der Mühle gespendet.

Hier finden Sie einige Impressionen in bewegten Bildern. Video anschauen

Hier finden Sie einige Fotos des Mühlentages.

Horses & Dreams meets Brinkhege

Vom 22. – 26. April 2009 konnten Sie bei Horses & Dreams wieder Kultur, Show, Spaß und Reitsport auf höchstem Niveau erleben. Traditionsgemäß war unser Team wieder mit von der Partie um die Gäste mit frischen knackigen Backwaren, Snacks und Kaffeespezialitäten zu verwöhnen.

Sehen Sie hier ein paar Highlights von Horses & Dreams meets Italy.

In Zusammenarbeit mit der Neuen Osnabrücker Zeitung suchen wir weiter nach den besten Backrezepten!
Wir laden Sie ein, uns einen Einblick in Ihre heimischen Kuchenbackkünste zu geben. Sagen Sie uns, warum Ihr Kuchenrezept das Leckerste ist und laden Sie HIER bis Januar ein Foto Ihrer Kreation hoch.
Die 25 Gewinner einer Online-Abstimmung kommen ins Finale, wo sie die Chance bekommen ihre, zuhause in Ruhe gebackenen, Kuchen vor einer Fachjury in der L+T-Markthalle zu präsentieren. Die elf Gewinnerkreationen werden im Laufe des Jahres 2009 als „Kuchen des Monats“ von Brinkhege gebacken und in allen Filialen in und um Osnabrück verkauft. Außerdem winken allen elf Gewinnern Backwarengutscheine im Wert von 100,- €.
Alle Informationen finden Sie HIER.

Zu Gast in Knollmeyer’s Mühle

Am Mittwoch, den 20.05.2009 hat unser Team Knollmeyer’s Mühle in Wallenhorst besucht. Dort haben wir das Mehl gemahlen, mit dem wir das Brot für den Mühlentag herstellen werden. Dieser findet am Pfingstmontag, 1. Juni – dem „Tag der offenen Tür“ in der Mühle – statt.
Schauen Sie doch einfach mal vorbei und kaufen Sie exklusiv vor Ort das frische „Mühlenbrot“. Der komplette Erlös geht zugunsten von Knollmeyer’s Mühle.
Diese finden Sie im Nettetal 4, 49134 Wallenhorst.

Hier finden Sie einige Impressionen von unserem Mühlenbesuch.

Seit 1983 backt Teddy, wie er liebevoll von unserem Team genannt wird, nun schon für die Bäckerei Brinkhege.
Seine Bühne fand er Anfang 2007 in der L+T Markthalle, wo man ihn live erleben kann.

Wir bedanken uns für die schönen Jahre und wünschen Dir auch weiterhin viel Spaß und Erfolg in unserem Team!

Am 13. September fand im Osnabrücker Moskaubad die Aktion "Frühschwimmen und Krümeln" statt.
Zusammen mit der Bäckerei Brinkhege bedankte sich das Bad zum 10-jährigen Jubiläum bei seinen Frühschwimmern mit einem ausgiebigen Frühstück.
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Auf dem diesjährigen Borgloher Bergrennen konnten Sie sich mit Hostessen kostenlos vor dem Ferrari fotografieren lassen.
Ihre Bilder können Sie sich hier herunterladen.

Viel Spaß damit!

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Am 16./17. August war die Bäckerei Brinkhege, wie auch in den letzten Jahren beim Borgloher Bergrennen als Partner vor Ort. Besonders hervorzuheben war das neuartige VIP-Zelt in exklusiver Lage am Start mit toller Aussicht, Kalt/Warm-Buffet, VIP-Parkplatz inkl. Shuttlebus, Renntaxis u.v.m.. Auch unser Brinkhege Model ist bei allen Gästen sehr gut angekommen. In unserer Galerie können Sie sich selbst ein Bild von dem Rennwochenende machen. In Kürze wird es auch einen Downloadlink geben, wo sich jeder, der sich mit dem Ferrari und den Models fotografieren ließ sein Foto herunterladen kann.

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Am 24.06.2008 fand ein elfstündiges Fotoshooting für die Bäckerei Brinkhege mitten in der Markthalle statt. Mit dabei waren nicht nur die bekannten Gesichter unserer brinki-Familie, sondern dieses Mal auch Mitarbeiter und professionelle Modells, alles echte Leckerbissen aus Osnabrück und Umgebung. Die Fotos werden Ihnen demnächst unter anderem in unserer Werbung und in unseren Filialen begegnen.
In unserer Backstage-Galerie können Sie einen Blick hinter die Kulissen werfen.

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Ein starkes Produkt für ein starkes Osnabrücker Land!
Für unser Osnabrücker Landbrot verwenden wir nur Zutaten aus dem heimischen Region Pflanzliches Schmalz von Rau in Hilter, Dinkel vom Hof Horstmann in Glandorf und Solewasser aus Bad Rothenfelde.
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In diesen Sommerferien waren die Ferienkinder aus der Umgebung, sowie die Neue Osnabrücker Zeitung zu Gast bei Brinkhege. Wir hatten viel Spaß beim Backen von Brötchen, Pain Paillaisse und Donuts. Voller Stolz konnten unsere Nachwuchs-Bäcker und Bäckerinnen ihre eigenen Produkte mit nach Hause nehmen. Schauen Sie sich doch einmal die Galerie oder die Artikel in der Neuen Osnabrücker Zeitung vom 25.07.2008 an.

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Zeitungsartikel

Am 19.06.2008 waren die Osnabrücker Werkstätten, Projekt des Berufsbildungsbereichs, mit dem Thema vom Korn zum Brot, bei uns zu Besuch.Wir hatten alle viel Spaß.
Verschaffen Sie sich einen kurzen Eindruck in unserer Galerie.

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Auch dieses Jahr war die Bäckerei Brinkhege bei dem internationalen Reitsportturnier Horses & Dreams mit eigenem Stand vertreten.
Vielen Dank für Ihren Besuch und das tolle Wochenende auf dem Hof Kasselmann. Einige Impressionen finden Sie in unserer Bildergallerie.

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Am 02.04.2008 besuchte uns der
Verdi Seniorenclub Melle in unserer Backstube.
Wir bedanken uns bei allen Beteiligten für den geselligen Tag.
Besonderer Dank gilt Herrn Kirchhoff für die Fotos in dieser Galerie.

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Am Sonntag den 13.05.2007 um 7:30 Uhr Tatort Backstube in Hilter- Borgloh

Backen für Mutti !!!
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Vom 26.04 - 01.05.07 wurde auf dem Hof Kasselmann in Hagen a.T.W. wieder ein tolles internationales Reiterturnier ausgetragen. Auch wir, die Bäckerei Brinkhege, waren dieses Jahr das erste Mal hier mit einer Holzofen-Bäckerei vertreten. Gleichzeitig haben auch wir die VIP`s mit unseren leckeren Köstlichkeiten verwöhnen dürfen !

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Unser großes Brinki-Casting am 21.04.2007 bei IKEA ist erfolgreich verlaufen und eine sympathische Brinki-Familie ist gefunden.
Auch auf diesem Wege möchten wir unseren acht Gewinnern gratulieren.Schauen sie in der Galerie hinter die Kulissen.

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Auch der Schützenverein Bad Iburg und Glane hat uns am 21.04.07 besucht
Schön das sie da waren.
Wir hatten alle sehr viel Spaß.

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Es war ein gelungener Nachmittag mit einer junggebliebenen und gutgelaunten Gruppe voller Lebenserfahrung.

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Entspanntes Pallaissebacken mit anschließendem Kaffeetrinken und über "Gott" und die Welt plaudern!

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Es macht immer wieder Spaß, Kindern das Herstellen von Brot und Brötchen zu erklären und beim Backen in strahlende Kinderaugen zu schauen.

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