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Aktionen & Events 2022

Rüssel voraus - Spendenübergabe Zoo Osnabrück

Bild:©Zoo Osnabrück

Gutes für die Kunden und die Zootiere tun – das war die Devise der gemeinschaftlichen Aktion der Bäckerei Brinkhege und des Zoo Osnabrück im letzten September und Oktober. In diesem Zeitraum erhielten Inhaber der Kundenkarte der Bäckerei 15 Prozent Rabatt auf Zoo-Tageskarten und Brinkhege spendete pro Einkauf mit einer besonderen Aktionskarte, die im Zoo verteilt wurde, 3 Prozent an den Zoo und seine Elefanten.

„Es ist toll, wenn sich die regionalen Unternehmen und Einrichtungen hier in Osnabrück gegenseitig unterstützen und dabei noch für die Menschen hier vor Ort etwas Gutes tun“, findet Heike Brinkhege, Inhaberin der gleichnamigen Bäckerei. Die Aktion in den 45 Fachgeschäften kam gut an, sodass die Bäckerei nun 2.000 Euro an die grauen Riesen im Zoo Osnabrück spendet.

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Brinkhege beim 54. Bergrennen in Borgloh

Unglaublich wie die Zeit vergeht - am vergangenen Wochenende hieß es in Borgloh am Uphöfener Berg bereits zum 54. Mal "Der Berg ruft"! Bei angenehmen sommerlichen Temperaturen kamen nicht nur Rennbegeisterte bei dem zweitägigen Spektakel auf ihre Kosten. Mittlerweile ist im beschaulichen Borgloh wieder Ruhe eingekehrt. Auch in diesem Jahr durften wir als langjähriger Partner und Unterstützer des traditionellen Bergrennes des MSC Osnabrück wieder dabei sein. Die Rennfahrer und ihre Teams sowie die VIP Gäste wurden von uns mit einem reichhaltigem Frühstücksangebot und leckeren Backwaren verwöhnt.

Ein besonderes Dankeschön gilt auch den vielen freiwilligen und ehrenamtlichern Helferinnen und Helfern, die fast unsichtbar bereits Tage und Wochen zuvor im Hintergrund alles geben. Ohne dieses Engagement wäre eine solche solche Veranstaltung undenkbar. Wir freuen uns schon, wenn es auch in 2023 wieder heißt "Der Berg ruft"!

 

 

Bäckerei Brinkhege Bergrennen 2022
Bäckerei Brinkhege Bergrennen 2022

Brinkhege als einzige Bäckerei aus der Region mit Osnabrücker Landbrot als "Kulinarischer Botschafter Niedersachsens" ausgezeichnet

Zum elften Mal zeichnete der niedersächsische Ministerpräsident Stephan Weil herausragende Lebensmittel von Herstellern aus dem ganzen Land als „Kulinarische Botschafter 2022“ aus. In diesem Jahr erhielten 61 Lebensmittel von 42 Herstellern während einer digitalen Veranstaltung am 19. Januar vom Ministerpräsidenten Urkunden für eines oder mehrere ihrer Produkte, die ab sofort das Label „Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2022“ tragen dürfen.

Zu den Gewinnern gehört jetzt auch das Osnabrücker Landbrot der Bäckerei Brinkhege. Bereits im Jahr 2018 wurde das weltweit einzigartige Springbrot und in 2019 die beiden Mühlenbrote der Bäckerei ausgezeichnet.


„Als Schirmherr des Wettbewerbes freue ich mich sehr, auch in diesem Jahr wieder zahlreiche Kulinarische Botschafter auszeichnen zu dürfen. Authentische, ehrliche Lebensmittel in kompromissloser Qualität aus unserer Region, dafür sei allen beteiligten Unternehmen herzlich gedankt. Das kulinarische Angebot in Niedersachsen ist so vielfältig wie unser Land selbst, “ sagte Weil.


Das Osnabrücker Landbrot ist ein Dinkelvollkornbrot mit einem Getreideanteil von 96 % Dinkel und 4% Roggen. Der Grundgedanke bei der Kreation des Osnabrücker Landbrots war es, ein Brot mit regionalen Zutaten zu gestalten. Das Brot aus hauseigener Rezeptur besteht aus bestem Dinkelvollkornmehl, Dinkelschrot, Dinkelkörnern und Sonnenblumenkernen und wird mit Joghurt und pflanzlichem Schmalz verfeinert. Regionaler geht es kaum: der Dinkel wird ausschließlich auf dem Dinkelhof Horstmann in Glandorf im Landkreis Osnabrück angebaut und für das Osnabrücker Landbrot verwendet. Der pflanzliche Schmalz kommt von den Lebensmittelwerken Rau aus Hilter a. TW (Osnabrücker Land).

Die Krume des Dinkelvollkornbrots ist fest und der Geschmack ist kräftig und leicht nussig. Durch Zugabe von Joghurt und pflanzlichem Schmalz erhält das Brot seine besondere geschmackliche Note. Durch Verwendung des vollen Korns ist das Brot sehr ballaststoffreich und gut für eine ausgewogene Ernährung geeignet.

Um die begehrte Auszeichnung zu erhalten, müssen die Lebensmittel einer unabhängigen und neutralen Fachjury vorgestellt werden. Das Label erhalten Produkte, die sensorisch, d. h. in Geschmack, Aussehen, Geruch und Haptik, deutlich über-durchschnittlich in der jeweiligen Produktkategorie bewertet wurden und die deshalb beispielgebend sind. Sie müssen in kompromissloser Qualität, d. h. ohne schönende oder verbilligende Zusatz-, Hilfs-. oder Füllstoffe hergestellt worden sein.

Der Wettbewerb „Kulinarisches Niedersachsen“ ist ein Erfolgsmodell. Seit 2010 haben niedersächsische Lebensmittelhersteller unzählige Lebensmittel zur Begutachtung und Verkostung eingereicht. Rund 500 Produkte wurden seither ausgezeichnet. Das Zeichen „Kulinarischer Botschafter Niedersachsen“ wird zunehmend auch im Lebensmitteleinzelhandel beachtet. Es steht für Exzellenz, regionale Herkunft und Produktverantwortung.


Hier finden Sie mehr Informationen zum Kulinarischen Botschafter.



 

 

Osnabrücker Landbrot Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 22
Bildnachweis: © Marketinggesellschaft Niedersachsen

Aktionen & Events 2021

Rüssel voraus - attraktive Angebote für Zoobesucher und brinkhege Kunden

Tierisch gut - ab sofort profitieren Zoobesucher mit der neuen digitalen FanCard des Zoos bei der Bäckerei Brinkhege von besonderen Vorteilspreisen auf zahlreiche Backwaren. Parallel dazu werden auch Aktionskarten am Zooeingang verteilt. Für jeden getätigten Einkauf im Rahmen in dieser Aktion spendet die Bäckerei Brinkhege 3% an die Aktion "Rüssel Voraus" für die neue Elefantenanlage im Zoo. Die Karten oder der Fancode in der App werden bei jedem Einkauf gescannt. Die Aktion geht noch bis Ende Oktober.  In der Fancard des Zoos gibt es noch weitere attraktive Angebote von Partnern.  Mehr Infos zur digitalen FanCard finden Sie auf der Webseite des Zoo Osnabrück.

Als Unternehmen aus der Region ist es der Bäckerei Brinkhege wichtig, Einrichtungen vor Ort zu unterstützen, um der Heimat doppelt zu helfen. Die Besucher können den Zoo genießen und mit den Spenden kann der Zoo noch attraktiver für seine Besucher gestaltet werden.

Als Dankeschön vom Zoo dürfen sich die Lieblingskarten-Kunden der Bäckerei Brinkhege auf 15% Rabatt an der Zoo Tageskasse freuen. Einfach die Kundenkarte vorzeigen und bis zum 31.10.2021 einen tierisch guten Tag im Zoo Osnabrück verbringen.

 

 

Aktionen & Events 2020

Jobmesse 2020 – brinkhege gewinnt zum dritten Mal den Award „Stand der Messe"

Am 26. und 27. September fand bereits zum 17. Mal die beliebte Jobmesse im BMW Autohaus Walkenhorst in Osnabrück statt. Dieses Jahr zwar zu gewohnter Jahreszeit und Location, allerdings fühlte es sich durch die Vorkehrungen im Rahmen der Pandemieeindämmung aber doch wieder ganz besonders an. Die Jobmesse ist immer eine gute Adresse, um sich über aktuelle Jobangebote und Ausbildungsplätze der über hundert Austeller aus allen Branchen zu informieren. Da durften wir natürlich nicht fehlen und für die Kreativität und Vielfalt im Bäckerhandwerk zu werben.

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#offenfürdich - Die Filmbotschaft der Deutschen Innungsbäcker

Bäckerei Brinkhege - Filmbotschaft Innungsbäcker

Liebe Kunden,

vielen herzlichen Dank, dass Sie uns auch weiterhin treu sind und bei uns einkaufen. Das wissen wir in diesen Zeiten sehr zu schätzen. Wir haben uns mit kleinen Filmbotschaften an der Kampagne #offenfürdich der Deutschen Innungsbäcker beteiligt. Unsere lieben Kolleginnen sind in Minute 1:04 und 1:41 zu sehen. Auch die Botschaften der anderen Innungsbäcker sprechen uns aus dem Herzen.

Wir freuen uns auch weiterhin auf Ihren Kurz-Besuch! Passen Sie bitte auf sich auf und bleiben Sie gesund.

Ihre Heike Brinkhege mit dem gesamten Team der Bäckerei Brinkhege

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Aktionen & Events 2019

brinkhege beim 52. Internationalen Bergrennen in Borgloh

Bergrennen Brinkhege

Am Uphöfener Berg in Borgloh ist mittlerweile wieder Ruhe eingekehrt. Das über die Grenzen der Region bekannte Bergrennen, was traditionell jeweils am 1. Augustwochenende stattfindet, liegt hinter uns.

Auch in diesem Jahr durften wir als langjähriger Partner und Unterstützer des traditionellen Bergrennes des MSC Osnabrück wieder dabei sein. Die Rennfahrer und ihre Teams sowie die VIP Gäste wurden von uns mit einem reichhaltigem Frühstücksbuffet und leckeren Backwaren verwöhnt.

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90 Jahre Backgenuss

Bereits in dritter Generation führt Heike Brinkhege das Familienunternehmen, die Bäckerei Brinkhege. Über 470 Mitarbeiter aus Osnabrück und Umgebung haben hier einen zukunftsfähigen Arbeitsplatz. Gemeinsam wird hier die Tradition des Bäcker- und Konditorhandwerks hochgehalten, gleichzeitig ist man aber offen für Innovationen. Als Theodor Brinkhege 1929 eine Bäckerei in Borgloh eröffnete, konnte er nicht ahnen, welche Erfolgsgeschichte hier entstehen würde. Denn Klaus und Marianne Brinkhege entwickelten den kleinen Handwerksbetrieb mit viel Fleiß und Herz zu einem erfolgreichen Unternehmen. Mit einer hochmodernen Backstube in Bissendorf und über 40 Fachgeschäften in Osnabrück und dem Umland ist Brinkhege eng mit der Region verbunden.

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Zukunftstag bei Brinkhege

Am 28. März 2019 durfte die Bäckerei Brinkhege wie in den vergangenen Jahren fast dreißig Mädchen und Jungen im Alter von zehn bis fünfzehn Jahren aus dem gesamten Stadt und Landkreis Osnabrück zum Zukunftstag begrüßen.

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Aktionen & Events 2018

brinkhege beim 51. Internationalen Bergrennen in Borgloh

Bei sommerlichen Temperaturen hieß es am Uphöfener Berg in Borgloh am 1. Augustwochenende bereits zum 51. Mal wieder "Der Berg ruft". Auch in diesem Jahr durften wir als langjähriger Partner und Unterstützer des traditionellen Bergrennes des MSC Osnabrück wieder dabei sein.

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Bäckerei Brinkhege setzt auch bei Erdbeeren auf regionalen Lieferanten

Bäckerei Brinkhege Erdbeeren Borgmeyer Dissen

Die Bäckerei Brinkhege setzt bei der Herstellung der saisonalen Kuchen- und Gebäckvariationen bei Erdbeeren auf einen regionalen Lieferanten. Für Leckereien wie Erdbeerplunder, klassischem Erdbeerkuchen, Erdbeer-Sahne Schnitte, Erdbeer-Rhabarber Schnitte und Erdbeer-Tiramisu Schnitte werden die köstlichen Erdbeeren vom Erdbeer- und Spargelhof Borgmeyer aus Dissen im Osnabrücker Südkreis verwendet. Bereits seit einigen Jahren arbeitet die Bäckerei Brinkhege mit dem Erdbeer- und Spargelhof zusammen. Neben der ausgezeichneten Qualität und der regionalen Herkunft der Erdbeeren spielt auch die partnerschaftliche Zusammenarbeit eine Rolle. Der Bäckerei Brinkhege liegt es seit je her am Herzen, qualitativ hochwertige Produkte mit regionalen Rohstoffen herzustellen.

 

 

Zukunftstag 2018

Zukunftstag_Bäckerei_Brinkhege

Am 26. April 2018 stand die Backstube der Bäckerei Brinkhege wieder ganz im Zeichen des Zukunftstages. Wie in den letzten Jahren durften wir fast dreißig Mädchen und Jungen im Alter von zehn bis fünzehn Jahren aus dem gesamten Stadt und Landkreis Osnabrück bei uns begrüßen. Wir hatten die Gelegenheit, den Schülerinnen und Schülern von Gymnasien, Realschulen und Gesamtschulen die vielseitigen Ausbildungsberufe in der Bäckerei Brinkhege vorzustellen und sie für einen Beruf im Handwerk zu begeistern.

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Treffpunkt Backstube als erste Bäckerei mit dem Siegel „familienfreundliche Gastronomie“ ausgezeichnet

Bild: Henning Müller-Detert / Landkreis Osnabrück
Heike Brinkhege & Dr. Michael Lübbersmann

Am Mittwoch, den 14. Februar 2018, durfte die Bäckerei Brinkhege den Landrat Herrn Dr. Michael Lübbersmann und Frau Doris Weilandt vom Familienbündnis Landkreis Osnabrück im Treffpunkt Backstube in Bissendorf begrüßen. Mit im Gepäck hatten sie die Auszeichnung für das Fachgeschäft als „familienfreundliche Gastronomie“. Damit ist die Bäckerei Brinkhege die erste Bäckerei in Stadt und Landkreis Osnabrück, die diese Auszeichnung erhalten hat.

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Aktionen & Events 2017

Brinkhege als familienfreundlicher Arbeitgeber

Brinkhege familienfreundlicher Arbeitgeber

Am 6. Dezember hatte die Bäckerei Brinkhege in Bissendorf nicht nur Besuch vom Nikolaus, sondern auch von den beiden Vertretern der Familienbündnisses von Stadt und Landkreis Osnabrück, Herrn Steffens und Herrn Merse. Geschäftsführerin des familiengeführten Unternehmens in 3. Generation, Heike Brinkhege, nutzte die Gelegenheit, um sich nochmal für die Auszeichnung als „familienfreundlicher Arbeitgeber“ mit zwei leckeren Torten inklusive des Logos „familienfreundlicher Arbeitgeber“ zu bedanken.

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Betriebsfest der Bäckerei Brinkhege

Am 2. Oktober standen nicht unsere köstlichen Backwaren im Mittelpunkt, sondern unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, denn die Bäckerei Brinkhege lud zum Betriebsfest an die Bremer Brücke in den VIP Bereich unseres Partners, dem VfL Osnabrück.

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Bäckerei Brinkhege das 1. Mal auf dem Herbstfestival auf Schloss Ippenburg dabei

Vom 22. bis 24. September fand zum Ausklang des Sommers auf Schloss Ippenburg das große Herbstfestival statt. Bei schönen spätsommerlichen Temperaturen konnte in den unterschiedlichen Themengärten auf Schloss Ippenburg wieder gestaunt, geshoppt und geschlemmt werden.

Wir waren das 1. Mal dabei - in der Remise und den dazugehörigen Außenbereichen konnten die Besucher bei feinsten Torten, Kuchen, Gebäck, Snacks sowie Kaffee- und Getränkespezialitäten pausieren und sich für den weiteren Besuch auf dem weitläufigem Gelände stärken.

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brinkhege beim 50. Internationalen Bergrennen

Das 1. Augustwochenende stand am Uphöfener Berg in Borgloh traditionsgemäß wieder ganz im Zeichen des Motorsports. Auch zum 50. Jubiläum des Bergrennens durften wir als langjähriger Partner und Unterstützer wieder dabei sein.

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Mit brinkhege einfach nachhaltig genießen

Der bewusste Umgang mit Ressourcen und der Umwelt liegt der Bäckerei Brinkhege seit Jahren sehr am Herzen. Wir freuen uns, dass wir bereits seit einigen Jahren Brötchentüten aus ungebleichtem Papier einsetzen und seit einigen Monaten weitere Papierverpackungen klimaneutral produzieren lassen können.
Zusätzlich haben wir neue Verpackungen im Sortiment, die Nachhaltigkeit im Alltag noch einfacher machen. In diesem Bereich werden wir uns auch in Zukunft weiterentwickeln.

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Girls & Boys Day 2017

Girls & Boys Day 2017

Am 27.4.2017 hatten wir wie in den vergangenen Jahren wieder die Gelegenheit, über 20 Jungen und Mädchen im Alter von 10 bis 14 Jahren für die vielseitigen Ausbildungsberufe im Bäckerhandwerk zu begeistern. Gestartet haben wir mit einer kurzen Vorstellungsrunde mit unserem Produktionsleiter Hermann Kreke, unserer Fachgeschäftsleiterin Gaby Hockemeier sowie unserer Personalsachbearbeiterin Ann-Katrin Rose.

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Energieweltrekordversuch in Osnabrück

Die Bäckerei Brinkhege unterstützt den Energieweltrekord Versuch 2017 hier in Osnabrück.
Das Ziel ist es, mit 120 Teams bestehend aus 24 Fahrern innerhalb von 24 Stunden so viel Energie zu erzeugen, dass damit die Akkumulatoren von einem VW E-UP aufgeladen werden, und das Fahrzeug zusammen mit dem niedersächsischen Wirtschaftsminister Lies und dem Osnabrücker Oberbürgermeister Griesert eine Strecke von mehr als 120,1 km zurücklegt.

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Aktionen & Events 2016

Verabschiedung in den Ruhestand von Frau Lührmann

Verabschiedung in den Ruhestand Frau Luehrmann

Am 16.11.2016 verabschiedeten wir Frau Lührmann aus dem brinkhege-Fachgeschäft Kloster Oesede in den Ruhestand. Frau Lührmann war seit dem 12.01.1994 bei uns als Verkäuferin beschäftigt. Mit viel Leidenschaft und Freude verkaufte sie in diversen Fachgeschäften in Georgsmarienhütte –überwiegend als Fachgeschäftsleitung- unsere leckeren Backwaren. Wir danken Frau Lührmann ganz herzlich für die geleistete Arbeit und die Treue zur Bäckerei Brinkhege in all den Jahren. Die Geschäftsleitung und alle Mitarbeiter wünschen ihr eine schöne erlebnisvolle Zeit für den nächsten Lebensabschnitt. Neben dem Team in Kloster Oesede ließen es sich auch ehemalige Wegbegleiterinnen nicht nehmen, Frau Lührmann zu gebührend zu verabschieden.

Jobmesse - brinkhege

Jobmesse 2016 – brinkhege gewinnt den Award „Stand der Messe 2016“

Am 10. und 11. September fand schon zum 13. Mal die beliebte Jobmesse im BMW Autohaus Walkenhorst in Osnabrück statt. Trotz sehr sommerlichen Temperaturen kamen insgesamt 12.400 Besucher, um sich über aktuelle Jobangebote und Ausbildungsplätze der 120 Austeller aus allen Branchen zu informieren. Da durften wir natürlich nicht fehlen und für die Kreativität und Vielfalt im Bäckerhandwerk zu werben.

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Goldener Weihnachtsglanz mit brinkhege Hexenhaus im Modehaus L+T in Osnabrück

Seit einigen Tagen erstrahlt das Modehaus L+T in der Osnabrücker Fußgängerzone nun schon weihnachtlich. Nicht ganz unschuldig daran ist unser goldener Beitrag: das brinkhege Hexenhaus aus handgemachtem Teig.

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Zukunftstag 2016

Zukunftstag – Girls & Boysday bei brinkhege

Heute hatten wir die Chance, über 20 Jungs und Mädels im Alter von 10 bis 13 Jahren für die vielseitigen Ausbildungsberufe im Bäckerhandwerk zu begeistern. Nach einer kurzen Vorstellungsrunde, Fakten und einem ausgiebigem Stullen-Frühstück ging es direkt los in der Produktion mit Hefezopfdrehen und Modellieren von Mäusen und Löchern im Käse.

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Bergrenne 2016

Mit Vollgas voraus – 7 x 2 Eintrittskarten für das 49. Int. Osnabrücker ADAC Bergrennen zu gewinnen!

Es röhrt wieder am 6. und 7. August am Uphöfener Berg in Borgloh! Wir freuen uns riesig, auch in diesem Jahr wieder Partner dieses außergewöhnlichen Rennspektakels zu sein.Bei dem Motto "Cars & Fun – Das spektakuläre Automobil-Event" kommen nicht nur Rennsportbegeisterte auf Ihre Kosten. Neben dem beliebten Schauspieler Norbert Heisterkamp und dem Rallye-Profi und TV-Moderator Niki Schelle wartet ein attraktives Rahmenprogramm auf die ganze Familie. Mehr Infos zum Bergrennen finden Sie hier

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Horses&Dreams

Brinkhege meets Horses & Dreams Denmark 2016

Bei der diesjährigen Horses & Dreams Veranstaltung konnten Fans und Reitsportliebhaber unseren nordischen Nachbarn Dänemark kennenlernen.

Gut 70.000 Besucher erlebten auf dem Hof Kasselmann in Hagen a. T.W. wieder internationalen Spitzensport, Lifestyle und Kultur auf höchstem Niveau.

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VFL Keksbackaktion

Lila-weisses Keksebacken mit den VfL Profis bei brinkhege

Am 25.02.2016 war es soweit – das österliche Keksebacken mit unseren VfL Profis stand vor der Tür. Das perfekte Rezept: 20 Kinder, 3 VfL Profis und Joes Enochs sowie köstlicher Keksteig und reichlich Verzierung.

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VFL Einlaufkinder

Brinki-Kids für VfL Einlaufmannschaft gesucht!

Für das Spiel des VfL Osnabrück gegen Werder Bremen 2 am Samstag, den 30. April 2016. dürfen wir die Einlauf-Kindermannschaft stellen. Hand in Hand dürfen die brinki-Kids dann am Spieltag mit den Profis gemeinsam in die osnatel Arena einlaufen.

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Backe, Backe VfL Osnabrück!

Am 25.02.2016 findet bei uns in der Backstube in Bissendorf wieder eine große Keks-Backaktion statt. Das perfekte Rezept: Man nehme neben leckerem Keksteig und reichlich Verzierung zwei VfL Profis, 10 Kinder der Lila-Weißen Bande der Kidsclub des VfL Osnabrück und 10 „brinkhege“ Kinder!

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Aktionen & Events 2015

Spiel - Satz - Sieg

Getreu diesem Motto dürfen sich Kurt Loepker, Tijana Gorgievska und Mechthild Möllenhoff auf einen ganz besonderen Tag freuen. Ausgestattet mit VIP-Karten, die brinkhege für seine Genießer bereitgestellt hat, verfolgen die Tennis-Fans nebst ausgewählter Begleitung die Gerry Weber Open von erstklassigen Plätzen aus.

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brinkhege meets Horses & Dreams und Australien

Bei Horses & Dreams konnten in diesem Jahr Fans und Reitsportliebhaber „Down Under“ entdecken. Gut 65.000 Besucher erlebten mit dem Partnerland Australien internationalen Spitzensport, Lifestyle und Kultur auf höchstem Niveau.

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Exklusive Tickets für Gerry Weber Open 2015 gewinnen!

Gewinnspiel Gerry Weber

Gewinnen Sie VIP-Eintrittskarten zur 23. GERRY WEBER OPEN in Halle/Westfalen, Deutschlands bestbesetztem Tennisturnier. Erleben Sie spannende Tennismatchs u.a. mit dem Weltranglistenzweiten Roger Federer. Als offizieller Partner verlost brinkhege exklusive VIP-Tickets für dieses besondere Sportevent, u.a. für das Finale am Sonntag, den 21.06.2015. Mitmachen lohnt sich also! Dazu einfach die Teilnahmekarte auf unserem aktuellen Monatsflyer ausfüllen, der in allen brinkhege-Fachgeschäften ausliegt und mit etwas Glück spannende Tennisduelle erleben.

Mit brinkhege in den Zoo

Herzlichen Glückwunsch an die Gewinner unseres Zoo-Gewinnspiels! Auf Janina Helling aus Osnabrück, Rudolf Strüsch aus Georgsmarienhütte und die kleine Lilly Schneider aus Wallenhorst wartet zusammen mit ihren Familien eine exklusive Privatführung durch den Zoo Osnabrück mit Blick hinter die Kulissen.

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brinki-kids meet VfL Osnabrück

Hand in Hand mit den Spielern des VFL Osnabrücks in die osnatel-ARENA einlaufen - dieser Traum erfüllte sich für Mitarbeiterkinder der Bäckerei Brinkhege! Insgesamt elf fußballbegeisterte Jungen und Mädchen konnten ihrer Mannschaft auf diese Weise einmal ganz nahe kommen.

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Mit brinkhege ins Musical nach Hamburg

Herzlichen Glückwunsch der Gewinnerin der brinkhege Glückswochen! Kerstin Happeck aus Bissendorf zog den Hauptgewinn und freut sich über ein Wochenende in Hamburg mit einem Besuch des Musicals „Das Wunder von Bern“. Neben unserer Hauptgewinnerin freuen sich viele weitere Kunden über Fototorten, Frühstücksgutscheine und andere brinkhege-Leckereien, die im Rahmen der Glückswochen verlost wurden. Wir gratulieren allen Gewinnern ganz herzlich und wünschen der Hauptgewinnerin einen wunderschönes Wochenende in Hamburg.

Aktionen & Events 2014

Weihnachtskarte

Frohe Weihnachten und alles Gute für 2015

Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

das Jahr neigt sich dem Ende zu. Dies möchten wir zum Anlass nehmen uns ganz herzlich bei Ihnen zu bedanken, für Ihre Treue und Ihr Vertrauen. Die vielen schönen und liebenswerten Begegnungen mit Ihnen bestärken uns täglich neu in unserer Arbeit. Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie ein besinnliches Weihnachtsfest und ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2015.
Lassen Sie sich auch im neuen Jahr von unseren Backkreationen verwöhnen.
Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch.

Ihre Heike Brinkhege und Team

 

 

Unser Geschenketipp: brinki-Taler

brinki Taler

Wer jetzt noch ein Geschenk sucht, für den haben wir noch einen Tipp: Wie wäre es mit leckeren Genussmomenten bei brinkhege?
Mit unseren Geschenkgutscheinen, den brinki-Talern im Wert von 3 € und 5 € können Sie ihren Lieben immer eine besondere Freude bereiten, egal ob beim Verwöhn-Frühstück oder einer entspannten Kaffeepause mit köstlicher Torte. Schön verpackt in kleiner Geschenkbox liegen Sie mit unseren brinki-Talern zum Weihnachtsfest immer goldrichtig. 

Plätzchen backen mit VfL-Profis

In brinkheges neuer Backstube dürften jetzt die 10 glücklichen Gewinnerkinder unseres VfL Gewinnspiels vom November leckere Weihnachtskekse backen. Mit dabei die VfL Profis Tom Christian Merkens und Sofien Chahed, die mit den Kindern ihre Backkünste unter Beweis stellen konnten.

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Süßer Winterzauber

Genießen Sie jetzt unsere köstlichen Wintergetränkespezialitäten. Ob orientalischer Chai Latte, köstlicher Winter-Schokotraum mit einem Hauch von Toffeegeschmack oder unsere Winter-Kaffeespezialität Gipfelstürmer, bei der sich herrlicher Toffee mit zartem Karamell und süßer Sahne vereinen. Heiße Getränkespezialitäten für die kalte Jahreszeit. Jetzt bei brinkhege und nur für kurze Zeit.

Volltreffer zu gewinnen!

In diesem Monat dreht sich alles um den VfL Osnabrück. Backkreation des Monats ist daher der 12. Mann, unser Power-Mehrkornbrot mit vielen wertvollen Saaten für spannende VfL-Spiele und sportliche Höchstleistungen. Außerdem verlosen wir tolle Preise für unsere jüngsten Fans. Keksebacken mit 2 VfL-Profispielern in unserer neuen Backstube, eine Stadionführung und natürlich Tickets für spannende VfL-Spiele können Kids zwischen 6 und 12 Jahren gewinnen. Mitmachen lohnt sich also. Teilnahmekarten gibt’s in allen brinkhege-Fachgeschäften. Wir wünschen allen Teilnehmern viel Glück.

Sommer, Sonne, Abenteuer!

Unter diesem Motto haben unsere unsere jüngsten Kunden ihr schönsten Ferienerlebnis gemalt. Egal ob Badespaß mit Freunden, Urlaub mit der Famile oder Ausflüge in der Umgebung, die brinkhege-Kinder haben in ihren Ferien viel erlebt. Die Gewinnerauswahl ist uns daher nicht leicht gefallen.

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Osnbrücker Bergrennen

brinkhege beim Internationalen Osnabrücker Bergrennen

Die schnellsten Bergrennfahrer Europas und ihre spektakulären Fahrzeugen boten wieder einmal mehr Motorsport der Extraklasse. Beim 47. Internationalen Osnabrücker Bergrennen in Borgloh sorgten über 200 Fahrer aus 12 Nationen für knisternde Spannung vor der Rekordkulisse von über 25.000 begeisterten Besuchern. Bei dieser Rennveranstaltung stimmte einfach alles.

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Cool Summer!

Sommergetränke Brinkhege

Sommerleichte Erfrischung bei brinkhege! Probieren Sie unsere 3 neuen Sommerhits! Genussvolle, eiskalte Erfrischung für heiße Sommertage.
SUMMERLOVE – Pures Fruchtvergnügen mit extra vielen Waldbeeren. Fruchtig leicht und unglaublich lecker.
COCO-CABANA - Herrlicher Kokos-Genuss mit köstlichem Vanillegeschmack. Eiskalt serviert und unwiderstehlich.
CREAMY KISSES - Köstlicher Eiskaffee vereint mit dem süßen Geheimnis zarter Schokolade. Summerfeeling pur! Jetzt neu. Und nur bei brinkhege.

Spiel – Satz – Sieg für die brinkhege-Gewinner

Gewinner Gerry Weber Open 2014

Herzlichen Glückwunsch den Gewinnern des brinkhege-Gewinnspiels zu den Gerry Weber Open. Als offizieller Partner der wichtigsten Tennisveranstaltung Deutschlands haben wir für unsere Kunden exklusive VIP-Tickets bereitgestellt. Über einen spannenden Tennistag zum Mitfiebern und exquisites Essen und Getränke im VIP-Bereich freuen sich Petra Fischer, Karl-Heinz Pfeiffer und Felicitas Dölling nebst Begleitung. Wir gratulieren Ihnen ganz herzlich und wünschen einen unvergesslichen Tag bei den Gerry Weber Open. 

Exklusive Tickets für Gerry Weber Open 2014 gewinnen!

Gerry Weber

Gewinnen Sie VIP-Eintrittskarten zur 22. GERRY WEBER OPEN in Halle/Westfalen. Erleben Sie spannende Tennismatchs mit dem Weltranglisten-Ersten Rafael Nadel oder den Schweizer Weltstar Roger Federer. Mit dabei sind auch die besten deutschen Tennisstars Tommy Haas und Philipp Kohlschreiber. Als offizieller Partner verlost brinkhege exklusive VIP-Tickets.

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Ramba Samba Brasil!

Passend zur Fußball-WM schickt brinkhege einige kulinarische Volltreffer ins Spiel. Genießen Sie exotische Backköstlichkeiten oder feurige Snacks zu spannenden Fußballspielen oder einfach so zwischendurch.
Passend zum Gastgeberland gibt es den Coco-Brasil-Muffin und den Mais-Champion. Mit saftigen Maiskörnern und leckerer Krume ist er der ideale Begleiter zum Grillen. Außerdem im Spiel: der feurige Salsa-Brasil-Burger. Deutschland startet mit dem gleichnamigen Donut, der Kicker-Tüte, gefüllt mit herzhaftem Laugengebäck und dem Sieger-Brot mit deftiger Körner-Käsekruste. Die Genusswelt von brinkhege – die perfekte Grundlage für spannende Fußballspiele!

brinkhege meets Horses & Dreams and Brasil

Passend zur Fußball-WM war im diesem Jahr Brasilien Partnerland von Horses & Dreams in Hagen a.T.W. Mehr als 60.000 Besucher erlebten vom 24. bis 27. April internationalen Reitsport der Spitzenklasse, Entertainment und Lifestyle auf höchstem Niveau. Mit dabei war auch wieder das brinkhege-Team, das die vielen Reiter und Besucher mit knackigen Backwaren und köstlichen Kaffeespezialitäten verwöhnte.

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Tierisch gute Gewinne

Herzlichen Glückwunsch an die Gewinner unseres Zoo-Gewinnspiels! Auf eine exklusive Privatführung durch den Zoo Osnabrück für sich und Ihre Familien mit Blick hinter die Kulissen freuen sich Frau Ann-Christin Glane aus Melle und Herr Gerd Schulz aus Osnabrück.
Ob „Tigertempelgarten“, „Tal der grauen Riesen“ oder „Kajanaland“, der Zoo Osnabrück garantiert immer ein spannendes Freizeiterlebnis.
Neben unseren Hauptgewinnern, freuen sich weitere 21 Teilnehmer unseres Gewinnspiels über verschiedene Freikartenpakete für den Zoo Osnabrück.

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Aktionen & Events 2013

1. Gesundheitstag bei Brinkhege

Gesundheutstag

Am 29.08.2013 fand der 1. Brinki-Gesundheitstag im Rahmen des Projektes „Betriebliches Gesundheitsmanagement“ statt. Jedes Fachgeschäft sowie jeder Bereich im Unternehmen wurde mit Obstkörben „beglückt“….In einem beigefügten Schreiben unserer Chefin sowie einem Hinweisflyer zum Thema „Gesunde Ernährung durch Obst“ wurden unsere Kolleginnen und Kollegen auf eine vitaminreiche Ernährung hingewiesen. Diverse Körbe wurden sehr schnell entleert.

Weitere regelmäßige Gesundheitstage werden zu unterschiedlichen Themenschwerpunkten durchgeführt.

brinkhege beim Gipfelsturm der europäischen Bergelite

brinkhege beim Gipfelsturm der europäischen Bergelite

Knisternde Spannung herrschte beim Internationalen Osnabrücker Bergrennen vor mehr als 20.000 restlos begeisterten Zuschauern am 3. und 4. August in Borgloh. Fast 180 Starter aus 11 Nationen, darunter die schnellsten Bergrennfahrer Europas, gingen am „Uphöfener Berg“ an den Start und sorgten für außergewöhnliche Leistungen bei diesem Automobilsportevent der Extraklasse.

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Nach Jeggener Schnatgang präsentiert Unternehmerin Baupläne

Jeggener Schnatgang

Meller Kreisblatt Juni 2013

Bereits zum siebten Mal veranstaltete die Interessengemeinschaft „Jeggen lebt 07“ den „Jeggener Schnatgang“.

Rund 100 Teilnehmer, darunter auch Nachbarn aus angrenzenden Ortsteilen, wanderten gemeinsam vom Getränkehaus Kröger zum Bauplatz der Bäckerei Brinkhege und von dort aus zum Gasthaus Gösling. Hier wartete ein Frühstücksbuffet auf die Schnatgänger, und die geschäftsführende Gesellschafterin Heike Brinkhege berichtete über die Baupläne ihres Familienbetriebes.

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Gewinnspiel Gewinner

Spiel - Satz - SIEG...

hieß es für diese glücklichen brinkhege-Kunden, die beim Gewinnspiel der Bäckerei Brinkhege die Hauptpreise gewonnen haben! Frau Jasmin Börger, Herr Dietmar Kaiser und Frau Gisela Diekmann freuen sich sehr auf die interessanten und spannenden Tennismatches des hochklassigen Gerry-Weber-Open 2013 und den exklusiven Besuch und Genuss im VIP-Bereich des Turniers.

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Zukunftstag 2013

Zukunftstag 2013

Am 25. April 2013 fand er wieder statt - der jährliche Zukunftstag für Jungen und Mädchen. Und auch die Bäckerei Brinkhege öffnete (nicht nur) die Pforten ihrer Backstube für insgesamt 24 Mädchen und Jungen. Einen Tag lang wurde den Schülerinnen und Schülern im Alter von 11 bis 15 Jahren gezeigt, wie aus dem Korn das Mehl und aus dem Mehl das Brot wird und wie die fertige Backware dann im Fachgeschäft an den Kunden verkauft wird. Der Weg führte sie dabei von der Produktion der Bäckerei in Borgloh über den Verkauf im Brinkhege Fachgeschäft in der Osnabrücker L+T-Markthalle bis hin zur Mühle vom Müller Knollmeyer in Wallenhorst. Am Ende des Tages nahmen die Jungen und Mädchen nicht nur allerhand Eindrücke über die Berufe rund um die Backware mit nach Hause. Mit selbstgefertigten Leckerein aus unserer Backstube bekamen die Jungen und Mädchen obendrein auch ein leckeres Andenken mit auf den Heimweg. Wir würden uns sehr freuen, den einen oder anderen bzw. die eine oder andere vielleicht schon bald im Rahmen eines Schnuppertages, eines Schülerpraktikums oder vielleicht sogar später mal als Auszubildende/r wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

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brinkhege meets Horses & Dreams

brinkhege meets Horses & Dreams

Vom 17.-21. April 2013 traf sich wieder die Elite des Reitsports in Hagen a.T.W. bei Horses & Dreams. Mehr als 67.000 Besucher erlebten Spitzensport, Lifestyle und Kultur auf höchstem Niveau mit Reitern aus 35 Nationen. Wie in den Jahren zuvor war das brinkhege-Team wieder mit dabei um die vielen nationalen und internationalen Gäste mit knackigen Backwaren und köstlichen Kaffeespezialitäten zu verwöhnen. Im netten brinkhegecafe konnte man wunderbar entspannen und einfach mal die Sonne genießen. Die Besucher freuten sich über frisch gebackene Croissants, leckeren Kuchen, duftenden Kaffee oder einen kühlen Moccacino.

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Brinkhege und der Osnabrücker Zoo

Brinkhege und der Osnabrücker Zoo – ein "Affenstarkes Gewinnerteam"

Herzlichen Glückwunsch den Gewinner unseres Zoo-Gewinnspiels! Anke Rink, Maren Ehrenbrink und Oliver Jakob freuen sich auf eine Privatführung gemeinsam mit ihren Familie und einen exklusiven Blick "hinter die Kulissen" des Osnabrücker Zoos.
Ob im "Kajanaland", "Samburu" oder im "Tal der grauen Riesen", der Osnabrücker Zoo garantiert ein außergewöhnliches Erlebnis. Wir gratulieren den Gewinnern und freuen uns mit ihnen gemeinsam auf unvergessliche Momente und wünschen viel Freude an diesem besonderen Tag!

Beim brinkhege-Team reinschnuppern

Am 08. November des letzten Jahres fand in Wallenhorst wieder die Azubibörse statt. Um junge Menschen für traditionelle Backkunst zu begeistern, wurde den Interessenten ein Schnuppertag angeboten. Dieser fand am 3. Januar 2013 statt.
Wir haben uns sehr darüber gefreut Lucinda, Nathalie, Jana und Nina bei uns begrüßen zu dürfen. An dem Schnuppertag durften die vier Mädchen dann erstmals selber Hand anlegen und tatkräftig mit anpacken. Es wurden Partysonnen, Partybrötchen und Laugengebäck gebacken und Shakes gemixt. Die köstlichen Ergebnisse ihrer Arbeit durften die Nachwuchs-Bäckerinnen natürlich mit nach Hause nehmen.
Unterstützt wurden die Vier von unseren Mitarbeitern sowie der Teamleitung. Die Mädchen genossen das tolle Arbeitsklima und hatten sichtlich viel Spaß an der Arbeit. Für eine Teilnehmerin folgt nun ein Praktikum, eine weitere möchte Ihre Ausbildung machen und ein Teil des brinkhege-Teams werden.

Wir freuen uns über die Verstärkung!

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Aktionen & Events 2012

Neue Mahlsteine für Bad Essen

Neue Mahlsteine für Bad Essen

Nachweislich wird bereits seit 1359 in der historischen Mühle in Bad Essen gemahlen. Da ist es verständlich, dass von Zeit zu Zeit etwas Reparatur und Renovierung nötig ist. Damit auch 2013 weiterhin bestes Mehl für die Bäckerei Brinkhege gemahlen werden kann, wurden Ende 2012 – dank der Unterstützung des Bürgermeisters und der Stadt Bad Essen – neue Mahlsteine eingesetzt.

Auf eine weiterhin wunderbare Zusammenarbeit. Glück zu!

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Niedersächsischen Ehrenamtskarte

5 Stunden pro Monat oder 250 Stunden im Jahr – ohne Lohn!

Viele Menschen in Niedersaschen, ob jung oder alt, nehmen genau das auf sich. Engagieren sich für andere, für Sie, für uns alle, ob für den Mitmenschen nebenan, bedürftige Kinder in lebensunwerten Situationen, bedrohliche Umweltprobleme oder unwürdigen Lebensformen für Mensch oder Tier. Bringen Freude und ein Lächeln in viele getrübte Leben, schenken all ihre Kraft und Zeit mit ganzem Herzblut an gemeinnützige Projekte oder Vereine. Trotzen oftmals lächelnd nicht nur dem Wetter, sondern auch dem Gegenwind der Missachtung aus der Umwelt. Der Willen des Helfens als einziger „Lohn“ und Motivator.

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Entspannt gewinnen

"Entspannt gewinnen"

... hieß es diesmal in der Gewinnspielaktion der Bäckerei Brinkhege in Zusammenarbeit mit dem Freizeitland Hasbergen.
Genuss für alle Sinne, ob für das gute Bauchgefühl durch die köstlichen brinkhege-Backwaren oder das Entspannen während eines Saunabesuchs in herrlicher Atmosphäre. Brinkhege möchte, dass es ihren Genießer-Kunden gut geht. Am 20.Oktober 2012 freuten sich Frau Wenig (Bäckerei Brinkhege) und Herr Schwarberg (Freizeitland Hasbergen), den glücklichen Gewinnern gratulieren zu können. Über den 1. Preis (40 Saunabesuche) freut sich Familie Scheuer aus Osnabrück, die nun gut "sauniert" durch den Winter kommen wird, ebenso sehr, wie die Gewinnerin des 2. Preises, Frau Ingelore Merkel aus Hasbergen, die nun 20 Saunabesuche zur Entspannung genießen darf. Den 3. Preis, zweimal freien Eintritt ins Freizeitland Hasbergen, nahm Frau Gerda Schaal aus Melle freudig entgegen. Wir gratulieren den Gewinnern und sind sicher, Sie werden alle entspannte, unvergesslich herrliche Saunatage verbringen. Herzlichen Glückwunsch!

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Ausbildungsbörse in Melle

"Darf ich auch mal?"

… war eine der oft gestellten Fragen der vielen jungen Besucher der Ausbildungsbörse in Melle am 28.September 2012 am brinkhege-Infostand.
Gerade über diese Frage freuten sich besonders unsere derzeitigen Auszubildenden zum/r Konditor/in, denn sie boten den jungen Interessierten an, ihr kreatives, handwerkliches Geschick durch Modellieren von Marzipanrosen auszuprobieren. Natürlich standen die frischgebackenen brinkhege-Auszubildenden hier auch gerne Rede und Antwort über ihr angestrebtes Berufsziel des/r Bäckers/in und Konditors/in und freuten sich über das große Interesse der Besucher.
Das brinkhege-Team würde sich sehr freuen, in dem ein oder anderen "Modellierkünstler" vielleicht den neuen Auszubildenden 2013 wiederzuerkennen?!
Wer es leider nicht auf die Ausbildungsplatzbörse geschafft hat, dem bieten wir einen "Schnuppertag" bei brinkhege an. Backt Euch Eure Zukunft!

Affenstarke Auslosung

Affenstarke Auslosung!

Am Freitag war es soweit und die glücklichen Gewinner unserer „Zooverlosung“ wurden, unter tatkräftiger Mithilfe unseres Paten Orang-Utan BUSCHI, gezogen. Durch Ihre genussvolle Hilfe, durch Kauf des brinkhege-Buschi-Muffin, konnten und können wir Buschi und den Zoo unterstützen.
Wir sind sicher die Gewinner der außergewöhnlichen Abendführungen, der Familienjahreskarten oder der privaten Familienführungen werden interessante und fröhliche Stunden im Osnabrücker Zoo verbringen. Vielleicht besuchen Sie dann diesmal auch besonders gerne den Glücksboten Buschi und richten ihm und seiner Lebensgefährtin Astrid besonders liebe Grüße vom ganzen brinkhege-Team aus. Die Gewinner wurden schriftlich benachrichtigt. Brinkhege wünscht einen zauberhaften Zoobesuch!

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Qualität überzeugt!

Qualität überzeugt!

Erst kürzlich haben wir uns der freiwilligen Qualitätsprüfung durch das Institut für die Qualitätssicherung von Backwaren (IQBack) gestellt. Das haben wir natürlich sehr gerne getan, denn wir sind überzeugt: Qualität und Genuss setzen sich durch. Mit sehr gut bewertet wurden unser Use Theo, das Finnenbrot, die Kornkante, der Bauernstuten und unser Berliner Brot. Die Auszeichnung gut erhielt unser Steinofenbrot. In den letzten Jahren hat brinkhege natürlich schon einige Zertifikate für herausragende Leistungen und Prüfungen erworben. Eine Übersicht unserer Auszeichnungen finden Sie hier.

Mühlentag 2012 im Nettetal

Wir feiern den Mühlentag 2012 im Nettetal

Am Pfingstmontag, den 28.05.2012 haben wir zusammen mit dem Gasthaus Knollmeyer`s Mühle den deutschen Mühlentag gefeiert. Bei traumhaftem Wetter konnten die Besucher erleben, wie auf traditionelle Art und Weise das Getreide für köstliche Backkreationen aus dem Hause brinkhege, wie dem Mühlenbrot, in der historischen Wassermühle gemahlen wird.
Wie gehabt war das Programm mit reichlich Highlights für Groß und Klein gespickt. So konnte man das exklusive Mühlenbrot direkt aus dem mobilen Holzbackofen genießen. Außerdem gab es Genuss für die Ohren: der Shanty Chor war live vor Ort und die Kids konnten bei der Kindermusikshow der JOJOS so richtig abtanzen. Auch die Kinderbackstube und das Kinderschminken waren natürlich heiß begehrt. Die Großen konnten den Tag bei einem kalten Getränk im Biergarten ausklingen lassen. Alles in allem ein toller Tag mit viel Spaß und Genuss.

Hier finden Sie einige Bilder vom Mühlentag 2012 im Nettetal.

Buschi hat der Muffin geschmeckt!

Buschi hat der Muffin geschmeckt!

Buschi, der berühmte Orang-Utan aus dem Osnabrücker Zoo, ist ein wahrer Genießer und wurde so zum Namensgeber unseres neuen „Buschi Muffins“ auserkoren. Eine große Ehre, die noch dazu Buschi und seinen tierischen Kollegen hilft: Für jeden verkauften „Buschi Muffin“ fließen zehn Cent an den Zoo Osnabrück. Die Leckerei ist handlich, rund und enthält alles, was das Orang-Utan-Herz begehrt: leckere Bananenchips, Rosinen, Mandeln, knackige Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Sesam und herrliche Haferflocken. Keine Frage – da musste Buschi vorab eine „Geschmacksprobe“ nehmen. Natürlich nur ausnahmsweise, denn Buschi bleibt seinem Obst und Gemüse treu. Der Muffin scheint ihm aber bestens zu munden: Bei der Testverkostung pflückte Buschi mit seinen großen Händen genüsslich einen Bestandteil nach dem anderen heraus, steckte diese genießerisch in seinen Mund und leckte zum Schluss sogar das Papier ab, damit ja kein Krümelchen verloren ging.
Wer den „Buschi-Muffin“ probieren will, der findet die neue Köstlichkeit in den Brinkhege-Filialen. Und mit diesem Leckerbissen kann man nicht nur an einem Gewinnspiel mit tierisch tollen Zoogewinnen teilnehmen, sondern sogar noch etwas Gutes tun: Zehn Cent von jedem im Mai verkauften "Buschi Muffin" werden an den Zoo Osnabrück gespendet. Da freuen sich nicht nur der menschliche Gaumen, sondern auch die Zootiere!

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Tierisch gute Preise gewinnen!

Tierisch gute Preise gewinnen!

Exklusiv für unsere Kunden verlosen wir als Dankeschön tolle Preise rund um den Osnabrücker Zoo.

Mitmachen können Sie über die Teilnahmekarte auf unserem aktuellen Angebotsflyer, welchen Sie in allen brinkhege Fachgeschäften erhalten. Einfach ausfüllen und mit etwas Glück tierisch schöne Tage erleben!

1.- 2. Preis:
Eine exklusive Abendführung für je 10 Personen (pro Gewinner eine zusätzliche Begleitperson möglich)

3.- 5. Preis:
Eine Privatführung für eine Familie mit Blick hinter die Kulissen bei den Elefanten

6.- 8. Preis:
Eine Familienjahreskarte

9.-23. Preis:
Ein Familienfreikartenpaket à 2 Erwachsene und 2 Kinder

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Teilnahmebedingungen entnehmen Sie bitte der Teilnahmekarte auf unserem aktuellen Monatsflyer. Einsendeschluss ist der 11. Juni 2012.

Feiern Sie mit uns den deutschen Mühlentag 2012

Feiern Sie mit uns den deutschen Mühlentag 2012

Am Pfingstmontag, den 28.05.2012, 11.00-18.00 Uhr, ist es wieder soweit: wir feiern den deutschen Mühlentag 2012 an Knollmeyer`s Mühle im Nettetal.
Die Bäckerei Brinkhege und das Gasthaus Knollmeyer´s Mühle laden Sie herzlich ein traditionelles Handwerk zu erleben. Das dürfen Sie auf keinen Fall verpassen:

Besichtigung und Führung durch die Wassermühle • Osnabrücker Shanty Chor • Jojos Kindermusikshow • Kinderschminken • Kinderbackstube • Brot aus dem Holzbackofen • u.v.m.

Wir freuen uns auf einen tollen Tag mit Ihnen.

Gasthaus Knollmeyer´s Mühle | Nettetal 4 | 49134 Wallenhorst

Gewinner des GERRY-WEBER-OPEN-2012-Gewinnspiels

…Spiel-Satz und SIEG…“ beim brinkhege-Gerry-Weber-Open-Match 2012!

Die glücklichen Gewinner des GERRY-WEBER-OPEN-2012-Gewinnspiels haben dieses Match gewonnen! Auf einen außergewöhnlich interessanten und aufregenden Tag freut sich nicht nur die Hauptgewinnerin Frauke Rullkötter, die beim Finalspiel mitfiebern darf und sich in der VIP-Loge so richtig verwöhnen lassen kann, sondern auch Herr Holsmöhle, der nach einem spannenden Tennismatch am Abend mit den Weltklasse-Tennisspieler gemeinsam den Tag auf der „Players-Party“ ausklingen lassen kann. Herr Leugers, der stellvertretend für seine Freundin Frau Marion Hülsmann, den Preis entgegennehmen durfte, wird das besondere Highlight der Gerry-Weber-Open 2012, das Spiel um die „Champions-Trophy“ miterleben dürfen und auch hier einen unvergesslichen Tag im Gerry-Weber-Stadion verbringen. Frauke Wenig freute sich, als Vertreterin der Bäckerei Brinkhege, bei einer leckeren Tasse brinkhege-Kaffee am 05.Mai 2012 diesen drei sympathischen Gewinnern die Preise übergeben zu dürfen. 

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Gerry Weber Open

Verlosung: Tickets für die Gerry Weber Open 2012

Als offizieller Partner der GERRY WEBER OPEN verlosen wir exklusive Tickets für unsere Kunden. Mitmachen können Sie über die Teilnahmekarte auf unserem aktuellen Angebotsflyer, welchen Sie in allen brinkhege Fachgeschäften erhalten. Einfach ausfüllen und mit etwas Glück bei einem spannenden Tennismatch dabei sein!

1. Preis:
Zwei VIP Karten (Kategorie 1) für den Finaltag (17. Juni)

2. Preis:
Zwei VIP Karten (Kategorie 1) für den Dienstag (12. Juni) und 2 Tickets für die am Abend stattfindende Players Party im Elephant Club in Bielefeld

3. Preis:
Zwei VIP Karten (Kategorie 1) für die Champions Trophy (10. Juni) mit Andrea Petkovic, Stefan Edberg, Martina Navratilova & Michael Stich

Zusätzlich verlosen wir 60 Karten (Kategorie 3), 42 Karten (Kategorie 4), 10 Karten für die Champions Trophy (Kategorie 3) und 6 Karten für die Champions Trophy (Kategorie 4).

Mitmachen lohnt sich - wir wünschen allen Teilnehmern viel Glück!

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Die Teilnahmebedingungen entnehmen Sie bitte der Teilnahmekarte auf unserem aktuellen Monatsflyer. Einsendeschluss ist der 10. April 2012.

Back Dir Deine Zukunft

„Back Dir Deine Zukunft“

…hieß es auch dieses Jahr wieder am 26.04.2012 beim Zukunftstag 2012 in der Bäckerei Brinkhege.

24 Schüler und Schülerinnen freuten sich mit uns über einen interessanten und abwechslungsreichen Tag, an dem nicht nur in der Backstube „geschnuppert“ werden durfte.
Hautnah dem Bäcker bei der Arbeit zuschauen und auch das Leben hinter einer Verkaufstheke erklären lassen, auch das kam beim Probieren der leckeren brinkhege-Produkte nicht zu kurz. Der brinkhege-Bäcker am Holzbackofen in der L+T Markthalle freute sich ebenso über die vielen begeisterten Nachwuchsbäcker/innen, wie die Mitarbeiter/innen des Verkaufs, die an diesem Tag einige Nachwuchstalente entdecken konnten. Die Frage, wo denn das Mehl für die brinkhege-Backwaren herkommt, wurde durch den Besuch von Knollmeyer´s Mühle im Nettetal restlos beantwortet. Der verdiente Abschlussimbiss wurde in vollen Zügen genossen. „Ich komm nächstes Jahr aber wieder“ war das abschließende Resümee eines Schülers, während er in das neue brinkhege-Produkt, den leckeren Cup-Cake, genussvoll hineinbiss. Der Zukunftstag 2012 …ein voller Erfolg, mit interessierten und begeisterten Schülern und Schülerinnen, die uns, der Bäckerei Brinkhege, sehr viel Freude bereiteten und die Zuversicht gaben, der Backzukunft freudig entgegenzusehen.

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Aktionen & Events 2011

Mühlentag 2011 im Nettetal

Wir feiern den Mühlentag 2011 im Nettetal

Am Pfingstmontag, den 13.06.2011 haben wir zusammen mit dem Gasthaus Knollmeyer`s Mühle den deutschen Mühlentag gefeiert. Bei gewohnt gutem Wetter konnten die Besucher erleben, wie auf klassische Art und Weise das Getreide für köstliche Backkreationen aus dem Hause brinkhege, wie dem Mühlenbrot, in der historischen Wassermühle gemahlen wird.

Das Programm hatte viele Highlights für Groß und Klein zu bieten. So konnte man das exklusive Mühlenbrot direkt aus dem mobilen Holzbackofen genießen. Außerdem gab es Genuss für die Ohren: der Shanty Chor war live vor Ort und die Kids konnten bei der Kindermusikshow der Jojos so richtig abtanzen. Auch das Torwandschießen mit dem Kidsclub des VfL Osnabrück, die Kinderbackstube und das Kinderschminken waren natürlich heiß begehrt.

Hier finden Sie einige Bilder vom Mühlentag 2011 im Nettetal.

Horses & Dreams meets Germany

Horses & Dreams meets Germany

Vom 04.-08.Mai 2011 haben sich die Freunde des Reitsports in Hagen a.T.W. bei Horses & Dreams getroffen.
Eine herrliche Umgebung bei strahlendem Sonnenschein, interessante Reitprüfungen und begeistertes Publikum, da durfte der kühle Moccacino , der leckere Kaffee und die köstlichen Kuchen und Backwaren von brinkhege natürlich nicht fehlen. Im netten Gartencafé konnte man wunderbar entspannen und einfach mal die Sonne genießen, am brinkhegecafe freuten sich die Besucher über kleine Kaffeestärkungen, frisch gebackene Croissants, knusprige Brötchen, leckere Donuts und vieles, vieles mehr.
Mit großer Begeisterung verfolgten die Eingeladenen in der VIP-Lounge die sensationellen Springprüfungen, um dann dem Sieger mit einem Sektchen zu zuprosten oder auch hier mit den köstlichen brinkhege-Produkten den Tag einfach perfekt zu machen. Horses & Dreams meets brinkhege.

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Brinkhege-Facebookseite

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Zukunftstag 2011

Unser Team von Morgen - Zukunftstag 2011

Am 14.04.2011 war Zukunftstag. 28 Schüler und Schülerinnen konnten einen Tag lang in das Bäckerhandwerk und in den Beruf der Bäckerei-Fachverkäuferin hinein schnuppern. Gemeinsam haben wir in am Produktionsstandort in Borgloh gebacken und unser Fachgeschäft in der L+T Markthalle besucht. Anschließend stand die Besichtigung von der traditionellen Wassermühle im Nettetal auf dem Programm, wo das Mehl für die leckeren Brinkhege-Backkreationen gemahlen wird. So haben die Nachwuchsbäcker einen tollen Tag verbracht und ein Handwerk mit Zukunft kennengelernt.

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Brinki Song

Jetzt wird getaaaaanzt- ab sofort gibt es einen Brinki-Song!

Wir wollen heute backen, kommt alle schnell herbei. Hm wie das duftet. Nach Brötchen, Torte, Kecksen, Kuchen und so manchen anderen Leckereien…
Die JOJOS gehen mit Brinki auf große Tour. Begleitet den Bäckermeister auf seiner Abenteuerreise, dann sind Spaß und gute Laune garantiert.

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Wir backen mit Euch an Eurer Zukunft!

28 Schüler/innen, werden mit uns den Zukunftstag 2011 am 14.04.2011 verbringen! Wir freuen uns auf Euch und einen tollen, interessanten und mit Sicherheit auch "leckeren Tag"!
Bäckerei Brinkhege glaubt an ihre Nachwuchsbäcker, Kreativ-Konditoren und Verkaufstalente und deswegen...
jetzt schon den Termin für 2012 raussuchen und merken, dann freuen wir uns auf einen Tag mit Euch!

Aktionen & Events 2010

Musikalische Früh-Stücke in der Markthalle

Jeden ersten und dritten Samstag im Monat heißt Sie die L+T Markthalle zum musikalischen Früh-Stück willkommen. Genießen Sie unser brinkhege-Frühstück mit gewohnt leckeren Produkten während Sie mit angenehmer Live-Musik in den Tag starten. Wir freuen uns auf Sie.

Spät dran sind die Anderen

Am 19.12.2010 hat das sich das Team der Bäckerei Brinkhege gemeinsam auf das Weihnachtsfest eingestimmt. Bei Glühwein & Co. haben alle Familien gemeinsam den Tag am Gasthaus Knollmeyer`s Mühle genossen. Zur frühzeitigen Bescherung gab es für jeden einen Weihnachtsbaum für die richtige Weihnachtsstimmung zu Hause.

Hier finden Sie einige Bilder des schönen Tages.

brinkis auf der großen Leinwand

Unsere brinkis sind frisch gebackene Kinostars. Im Dezember und Januar sind sie im Cinema Arthouse in Osnabrück zu sehen. Unser Team wünscht allen Cineasten viel Spaß beim Genuss des brandneuen Kinospots.
Oben auf dieser Seite können Sie den Clip schon mal im kleinen Format sehen.

Kindergeburtstag mit Brinki

Kindergeburtstag mit Brinki in Knollmeyer’s Mühle

Nun war es für Janne Lotta endlich soweit, Sie konnte den Gewinn des großen Kindermalwettbewerbs einlösen und mit Ihren Freunden einen unvergesslichen Kindergeburtstag in Knollmeyer’s Mühle feiern. Sie konnten erleben, wie in der traditionellen Wassermühle gemahlen wird und Leckereien von brinkhege und aus dem Gasthaus Knollmeyer’s Mühle genießen. Unser Brinki hat dafür gesorgt, dass keine Langeweile aufkam.

Überzeugen Sie sich selbst.

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Deutscher Mühlentag 2010 im Nettetal

Deutscher Mühlentag 2010 im Nettetal

Am Pfingstmontag, den 24.05.2010 haben wir zusammen mit Gasthaus Knollmeyer`s Mühle den deutschen Mühlentag gefeiert. Bei strahlendem Sonnenschein konnten Sie traditionelles Handwerk erleben. Auf klassische Art und Weise wird in der historischen Wassermühle das Getreide aus dem Osnabrücker Land exklusiv für brinkhege gemahlen.

Die zahlreichen Besucher konnten das neue Mühlenbrot direkt aus dem mobilen Holzbackofen genießen. Außerdem gab es Genuss für die Ohren: der Shanty Chor war live vor Ort und die Kleinen konnten bei der Kindermusikshow der Jojos so richtig abtanzen. Stände mit Kinderschminken, Schmuck und Kerzen ließen keine Langeweile aufkommen. Ein weiteres Highlight für die Kids war natürlich der Kirschmonsterbus.

Hier finden Sie einige Bilder vom Mühlentag 2010 im Nettetal.

Kinder Malwettbewerbes 2010

Die stolzen Sieger des Kinder Malwettbewerbes 2010

Am Pfingstmontag, 24.05.2010 wurde im Nettetal bei Knollmeyer´s Mühle der deutsche Mühlentag gefeiert. Nach zahlreichen Einsendungen der Bilder, wurden an diesem Tag die Gewinner des Kinder Malwettbewerbes zum Thema „Mühle“ gekürt.

Die ersten drei Preise gingen an,
1. Preis: Janne Lotta, 8 Jahre
2. Preis: Alina, 7 Jahre
3. Preis: Rico, 2 Jahre

Schauen Sie sich hier einige Kunstwerke der Kleinen an.

Aktionen & Events 2009

Deutscher Mühlentag im Nettetal

Am Pfingstmontag wurde der deutsche Mühlentag in Knollmeyers Mühle im Herzen des Osnabrücker Landes gefeiert: da darf brinkhege natürlich nicht fehlen. Bei Sonnenschein, netter Gesellschaft und Livemusik konnten sich die Besucher selbst davon überzeugen, wie das Mehl für unsere köstlichen Brote hergestellt wird. Im Anschluss konnten sie die ofenfrischen Brote mit besten Zutaten aus unserer Region am brinkhege-Stand genießen. Der gesamte Erlös von insgesamt 550,- € wurde zugunsten der Mühle gespendet.

Hier finden Sie einige Impressionen in bewegten Bildern. Video anschauen

Hier finden Sie einige Fotos des Mühlentages.

Horses & Dreams meets Brinkhege


Vom 22. – 26. April 2009 konnten Sie bei Horses & Dreams wieder Kultur, Show, Spaß und Reitsport auf höchstem Niveau erleben. Traditionsgemäß war unser Team wieder mit von der Partie um die Gäste mit frischen knackigen Backwaren, Snacks und Kaffeespezialitäten zu verwöhnen.

Sehen Sie hier ein paar Highlights von Horses & Dreams meets Italy.

Kuchenwettbewerb Neue OZ

Das große Brinki Kuchen Casting

In Zusammenarbeit mit der Neuen Osnabrücker Zeitung suchen wir weiter nach den besten Backrezepten!
Wir laden Sie ein, uns einen Einblick in Ihre heimischen Kuchenbackkünste zu geben. Sagen Sie uns, warum Ihr Kuchenrezept das Leckerste ist und laden Sie HIER bis Januar ein Foto Ihrer Kreation hoch.
Die 25 Gewinner einer Online-Abstimmung kommen ins Finale, wo sie die Chance bekommen ihre, zuhause in Ruhe gebackenen, Kuchen vor einer Fachjury in der L+T-Markthalle zu präsentieren. Die elf Gewinnerkreationen werden im Laufe des Jahres 2009 als „Kuchen des Monats“ von Brinkhege gebacken und in allen Filialen in und um Osnabrück verkauft. Außerdem winken allen elf Gewinnern Backwarengutscheine im Wert von 100,- €.
Alle Informationen finden Sie HIER.

Zu Gast in Knollmeyer’s Mühle

Am Mittwoch, den 20.05.2009 hat unser Team Knollmeyer’s Mühle in Wallenhorst besucht. Dort haben wir das Mehl gemahlen, mit dem wir das Brot für den Mühlentag herstellen werden. Dieser findet am Pfingstmontag, 1. Juni – dem „Tag der offenen Tür“ in der Mühle – statt.
Schauen Sie doch einfach mal vorbei und kaufen Sie exklusiv vor Ort das frische „Mühlenbrot“. Der komplette Erlös geht zugunsten von Knollmeyer’s Mühle.
Diese finden Sie im Nettetal 4, 49134 Wallenhorst.

Hier finden Sie einige Impressionen von unserem Mühlenbesuch.

Aktionen & Events 2008

25 Jahre Rock n' Roll

25 Jahre Rock n' Roll

Seit 1983 backt Teddy, wie er liebevoll von unserem Team genannt wird, nun schon für die Bäckerei Brinkhege.
Seine Bühne fand er Anfang 2007 in der L+T Markthalle, wo man ihn live erleben kann.

Wir bedanken uns für die schönen Jahre und wünschen Dir auch weiterhin viel Spaß und Erfolg in unserem Team!

Frühschwimmen und Krümeln

Frühschwimmen und Krümeln

Am 13. September fand im Osnabrücker Moskaubad die Aktion "Frühschwimmen und Krümeln" statt.
Zusammen mit der Bäckerei Brinkhege bedankte sich das Bad zum 10-jährigen Jubiläum bei seinen Frühschwimmern mit einem ausgiebigen Frühstück.
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Borgloher Bergrennen

"Lass dich blitzen"

Auf dem diesjährigen Borgloher Bergrennen konnten Sie sich mit Hostessen kostenlos vor dem Ferrari fotografieren lassen.
Ihre Bilder können Sie sich hier herunterladen.

Viel Spaß damit!

 

 

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Borgloher Bergrennen

Partner des Borgloher Bergrennens

Am 16./17. August war die Bäckerei Brinkhege, wie auch in den letzten Jahren beim Borgloher Bergrennen als Partner vor Ort. Besonders hervorzuheben war das neuartige VIP-Zelt in exklusiver Lage am Start mit toller Aussicht, Kalt/Warm-Buffet, VIP-Parkplatz inkl. Shuttlebus, Renntaxis u.v.m.. Auch unser Brinkhege Model ist bei allen Gästen sehr gut angekommen. In unserer Galerie können Sie sich selbst ein Bild von dem Rennwochenende machen. In Kürze wird es auch einen Downloadlink geben, wo sich jeder, der sich mit dem Ferrari und den Models fotografieren ließ sein Foto herunterladen kann.

 

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Großes Fotoshooting in der L+T Markthalle

Am 24.06.2008 fand ein elfstündiges Fotoshooting für die Bäckerei Brinkhege mitten in der Markthalle statt. Mit dabei waren nicht nur die bekannten Gesichter unserer brinki-Familie, sondern dieses Mal auch Mitarbeiter und professionelle Modells, alles echte Leckerbissen aus Osnabrück und Umgebung. Die Fotos werden Ihnen demnächst unter anderem in unserer Werbung und in unseren Filialen begegnen.
In unserer Backstage-Galerie können Sie einen Blick hinter die Kulissen werfen.

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Zu Besuch bei Brinkhege Tourismusverband Osnabrücker Land

Ein starkes Produkt für ein starkes Osnabrücker Land!
Für unser Osnabrücker Landbrot verwenden wir nur Zutaten aus dem heimischen Region Pflanzliches Schmalz von Rau in Hilter, Dinkel vom Hof Horstmann in Glandorf und Solewasser aus Bad Rothenfelde.
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Die Ferienkinder zu Gast bei Brinkhege

In diesen Sommerferien waren die Ferienkinder aus der Umgebung, sowie die Neue Osnabrücker Zeitung zu Gast bei Brinkhege. Wir hatten viel Spaß beim Backen von Brötchen, Pain Paillaisse und Donuts. Voller Stolz konnten unsere Nachwuchs-Bäcker und Bäckerinnen ihre eigenen Produkte mit nach Hause nehmen. Schauen Sie sich doch einmal die Galerie oder die Artikel in der Neuen Osnabrücker Zeitung vom 25.07.2008 an.

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Zeitungsartikel

Die Osnabrücker Werkstätten zu Gast bei Brinkhege

Am 19.06.2008 waren die Osnabrücker Werkstätten, Projekt des Berufsbildungsbereichs, mit dem Thema vom Korn zum Brot, bei uns zu Besuch.Wir hatten alle viel Spaß.
Verschaffen Sie sich einen kurzen Eindruck in unserer Galerie.

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Horses & Dreams meets America

Auch dieses Jahr war die Bäckerei Brinkhege bei dem internationalen Reitsportturnier Horses & Dreams mit eigenem Stand vertreten.
Vielen Dank für Ihren Besuch und das tolle Wochenende auf dem Hof Kasselmann. Einige Impressionen finden Sie in unserer Bildergallerie.

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Besichtigung mit dem Verdi Seniorenclub Melle

Am 02.04.2008 besuchte uns der
Verdi Seniorenclub Melle in unserer Backstube.
Wir bedanken uns bei allen Beteiligten für den geselligen Tag.
Besonderer Dank gilt Herrn Kirchhoff für die Fotos in dieser Galerie.

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Aktionen & Events 2007

Mutti ist die Beste

Am Sonntag den 13.05.2007 um 7:30 Uhr Tatort Backstube in Hilter- Borgloh

Backen für Mutti !!!
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Horses & Dreams

Vom 26.04 - 01.05.07 wurde auf dem Hof Kasselmann in Hagen a.T.W. wieder ein tolles internationales Reiterturnier ausgetragen. Auch wir, die Bäckerei Brinkhege, waren dieses Jahr das erste Mal hier mit einer Holzofen-Bäckerei vertreten. Gleichzeitig haben auch wir die VIP`s mit unseren leckeren Köstlichkeiten verwöhnen dürfen !

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Brinkhege Casting 2007

Unser großes Brinki-Casting am 21.04.2007 bei IKEA ist erfolgreich verlaufen und eine sympathische Brinki-Familie ist gefunden.
Auch auf diesem Wege möchten wir unseren acht Gewinnern gratulieren.Schauen sie in der Galerie hinter die Kulissen.

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Schützenverein Bad Iburg und Glane

Auch der Schützenverein Bad Iburg und Glane hat uns am 21.04.07 besucht
Schön das sie da waren.
Wir hatten alle sehr viel Spaß.

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Senioren Gruppe Wellendorf

Es war ein gelungener Nachmittag mit einer junggebliebenen und gutgelaunten Gruppe voller Lebenserfahrung.

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KFD Melle

Entspanntes Pallaissebacken mit anschließendem Kaffeetrinken und über "Gott" und die Welt plaudern!

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Kommunionskinder aus Bissendorf und GM-Hütte

Es macht immer wieder Spaß, Kindern das Herstellen von Brot und Brötchen zu erklären und beim Backen in strahlende Kinderaugen zu schauen.

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Unsere Partner

L&T Markthalle Osnabrück
Familienfreundliche Arbeitgeber Osnabrück

Bäckerei Brinkhege GmbH & Co. KG
Niedersachsenstr. 2
D-49186 Bad Iburg

Fon: +49 5403 7967-426
Fax: +49 5403 7967-50

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