Willst du mit uns backen?
Bewirb dich jetzt unter jobs.brinki.de oder schau montags ab 17:00 Uhr zu einem unverbindlichen Bewerbungsgespräch im Treffpunkt Natruper Straße (im Combi Markt) vorbei!
Unsere Azubis in Aktion
Unser Azubi zur Bäckereifachverkäuferin zeigt euch ihren Job. Weitere Infos zur Ausbildung findest du hier:
Unser Bäcker-Azubi nimmt euch mit hinter die Kulissen. Mehr Informationen zur Ausbildung findest du hier:
Öffnungszeiten Pfingsten & Fronleichnam 2023
Am Pfingstmontag, den 29. Mai 2023 bleiben unsere Backstube und unsere Fachgeschäfte geschlossen. Am Pfingstsonntag sind wir zu gesonderten Öffnungszeiten für Sie da.
An Fronleichnam, den 8. Juni 2023 bleiben unsere Fachgeschäfte in Nordrheinwestfalen (Ibbenbüren, Halle und Borgholzhausen) geschlossen.
Damit Sie am Feiertag nicht auf ofenfrische Backwaren verzichten müssen, empfehlen wir die Bevorratung mit unserem halbgebackenen Sortiment.
Wir wünschen Guten Appetit und einen angenehmen Feiertag!
Mehr Infos zu den Öffnungszeiten zu Pfingsten finden Sie hier
Neueröffnung Bäckerei Brinkhege in Bad Iburg
Am 8. September konnten wir die Eröffnung unseres zweiten Standortes in Bad Iburg in der Schloßstraße feiern. Wir freuen uns riesig, nun auch zentral in Bad Iburg vertreten zu sein.
Brinkhege beim 54. Bergrennen in Borgloh
Unglaublich wie die Zeit vergeht - am vergangenen Wochenende hieß es in Borgloh am Uphöfener Berg bereits zum 54. Mal "Der Berg ruft"! Bei angenehmen sommerlichen Temperaturen kamen nicht nur Rennbegeisterte bei dem zweitägigen Spektakel auf ihre Kosten. Mittlerweile ist im beschaulichen Borgloh wieder Ruhe eingekehrt. Auch in diesem Jahr durften wir als langjähriger Partner und Unterstützer des traditionellen Bergrennes des MSC Osnabrück wieder dabei sein. Die Rennfahrer und ihre Teams sowie die VIP Gäste wurden von uns mit einem reichhaltigem Frühstücksangebot und leckeren Backwaren verwöhnt.
Ein besonderes Dankeschön gilt auch den vielen freiwilligen und ehrenamtlichern Helferinnen und Helfern, die fast unsichtbar bereits Tage und Wochen zuvor im Hintergrund alles geben. Ohne dieses Engagement wäre eine solche solche Veranstaltung undenkbar. Wir freuen uns schon, wenn es auch in 2023 wieder heißt "Der Berg ruft"!
Fertig gebacken - Lossprechung unserer Newcomer 2022
Traditionsgemäß werden mit Beginn der Sommerferien auch unsere Auszubildenen "losgesprochen". In diesem Jahr fand seit dem Ausbruch der Coronapandemie vor zwei Jahren wieder eine feierliche Veranstaltung im Haus der Kreishandwerkerschaft statt.
In diesem Jahr wurden drei junge Bäckereifachverkäuferinnen losgesprochen. Alle drei Damen haben ihre Ausbildung super gemeistert und damit den nächsten wichtigen Schritt in ihrem noch so jungen Berufsleben gesetzt. Wir freuen uns sehr, die drei Gesellinen im Verkauf zu übernehmen und gratulieren Frau Stark, Frau Schürrle und Frau Hübsch ganz herzlich.
Als besonderes Geschenk gab es – wie sollte es für eine Bäckerei auch anders sein - für jede Newcomerin eine liebevoll gestaltete Fototorte.
Geschäftsführerin Heike Brinkhege und das gesamte Team sind sehr stolz auf die erbrachte Leistung und wünschen all unseren Berufsstartern- und starterinnen für die Zukunft alles erdenklich Gute.
Rüssel voraus - Spendenübergabe Zoo Osnabrück
Gutes für die Kunden und die Zootiere tun – das war die Devise der gemeinschaftlichen Aktion der Bäckerei Brinkhege und des Zoo Osnabrück im letzten September und Oktober. In diesem Zeitraum erhielten Inhaber der Kundenkarte der Bäckerei 15 Prozent Rabatt auf Zoo-Tageskarten und Brinkhege spendete pro Einkauf mit einer besonderen Aktionskarte, die im Zoo verteilt wurde, 3 Prozent an den Zoo und seine Elefanten.
„Es ist toll, wenn sich die regionalen Unternehmen und Einrichtungen hier in Osnabrück gegenseitig unterstützen und dabei noch für die Menschen hier vor Ort etwas Gutes tun“, findet Heike Brinkhege, Inhaberin der gleichnamigen Bäckerei. Die Aktion in den 45 Fachgeschäften kam gut an, sodass die Bäckerei nun 2.000 Euro an die grauen Riesen im Zoo Osnabrück spendet.
Brinkhege als einzige Bäckerei aus der Region mit Osnabrücker Landbrot als "Kulinarischer Botschafter Niedersachsens" ausgezeichnet
Zum elften Mal zeichnete der niedersächsische Ministerpräsident Stephan Weil herausragende Lebensmittel von Herstellern aus dem ganzen Land als „Kulinarische Botschafter 2022“ aus. In diesem Jahr erhielten 61 Lebensmittel von 42 Herstellern während einer digitalen Veranstaltung am 19. Januar vom Ministerpräsidenten Urkunden für eines oder mehrere ihrer Produkte, die ab sofort das Label „Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2022“ tragen dürfen.
Zu den Gewinnern gehört jetzt auch das Osnabrücker Landbrot der Bäckerei Brinkhege. Bereits im Jahr 2018 wurde das weltweit einzigartige Springbrot und in 2019 die beiden Mühlenbrote der Bäckerei ausgezeichnet.
Rüssel voraus - attraktive Angebote für Zoobesucher und brinkhege Kunden
Tierisch gut - ab sofort profitieren Zoobesucher mit der neuen digitalen FanCard des Zoos bei der Bäckerei Brinkhege von besonderen Vorteilspreisen auf zahlreiche Backwaren. Parallel dazu werden auch Aktionskarten am Zooeingang verteilt. Für jeden getätigten Einkauf im Rahmen in dieser Aktion spendet die Bäckerei Brinkhege 3% an die Aktion "Rüssel Voraus" für die neue Elefantenanlage im Zoo. Die Karten oder der Fancode in der App werden bei jedem Einkauf gescannt. Die Aktion geht noch bis Ende Oktober. In der Fancard des Zoos gibt es noch weitere attraktive Angebote von Partnern. Mehr Infos zur digitalen FanCard finden Sie auf der Webseite des Zoo Osnabrück.
Neueröffnung Treffpunkt Landwehrviertel im Rewe Markt Osnabrück-Eversburg
Ofenfrischer Wind im Treffpunkt Landwehrviertel
Am 14. Oktober konnten wir unsere zweite Neueröffnung in diesem Jahr im neu gebauten Rewe Markt im Osnabrücker Landwehrviertel feiern. Wir freuen uns riesig, mit diesem Standort erstmalig in Osnabrück Eversburg vertreten zu sein.
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Unsere Partner
Bäckerei Brinkhege GmbH & Co. KG
Mindener Straße 8
D-49143 Bissendorf
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