„Sehr gut“ für unsere Stollen
Das Institut für Qualitätssicherung von Backwaren (IQBack) hat erneut unsere Backkreationen getestet. Bei der sensorischen Qualitätsprüfung im November wurden unsere Stollen genauestens unter die Lupe genommen, und das mit einem eindeutigen Ergebnis: „Sehr Gut“ erhielten unser Marzipanstollen, der neue Cranberrystollen sowie der Stollentaler. Ebenfalls mit „Gut“ wurde der Quarkstollen ausgezeichnet. Wir sind sehr stolz auf das Testergebnis, das uns zeigt, dass sich eine Investition in schmackhafte und qualitativ hochwertige Produkte immer wieder lohnt.
Bäckerei Brinkhege GmbH & Co. KG
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