
Die Meller Tafel e.V. wurde im April 1998 nach dem Vorbild anderer gemeinnützig agierender Tafeln gegründet und hat sich zur Aufgabe gemacht, gespendete qualitativ einwandfreie Lebensmittel, die im Wirtschaftsprozess keine Verwendung mehr finden,
Ohne die Spendenbereitschaft der vielen, großzügigen Förderer wäre diese Hilfestellung nicht möglich, denn es werden ausschließlich nur gespendete Lebensmittel weitergeleitet.
In den Ausgabestellen in Melle, in Bad Essen-Rabber (seit 2006) und in Bünde (seit 2007) finden monatlich 900 Berechtigte und damit bis zu 5.000 Personen Unterstützung. Um diese logistischen Aufgaben zu bewältigen, sind insgesamt ca.110 Helfer freiwillig und vor allem, unentgeltlich im Einsatz. Die anfallenden Kosten werden ausschließlich durch Spenden und Mitgliedsbeiträge bestritten. Das Motto der Meller Tafel lautet:
Einem Anderen geben, was er braucht. Ein Stück Brot, ein Lächeln, ein offenes Ohr. JETZT – nicht irgendwann.
Die Bäckerei Brinkhege wird auch hier weiterhin durch Spenden von Backwaren dieses wertvolle und notwendige Hilfsprojekt unterstützen.